スタッフブログ

元旦に出勤の職員で、

ちょっとだけ一息です。。

 

左は、酉年のトリ

右は、鏡餅　　　です♪

可愛くて食べづらい。。。

けど、美味しくいただきました 😆

 

おやつも、華やかに＊

和菓子です♪

 

 

左が　＊冬椿＊　　　　右が　＊水仙＊

 

 

 

お節料理を召し上がっている時に伺うと、

「うまい！！！」　　「美味しかったよー」　　「見た目がきれいだね～」　　「（箸袋の立体鶴を）気付いたよーかわいいねー、お部屋に飾っとくよ～」　　「毎日これかな？ 😆 」（それは。。笑）　等々、

有り難いお言葉を沢山いただきました～！！

 

 

海老の艶煮は、柔らかい素材で、ハンペンの様な舌触り、噛み応えです。

なので、形状をいつも小さく切って提供している方の分も、

海老は、どどん！と、見ごたえもあり、大変喜んでいただけました～！！

 

厨房、栄養士一同、今年も皆様に喜んでいただける様

頑張っていきたいと思います！！

宜しくお願い致します！！

入居者様に　年賀状が届きました(^^)
「これは　弟から〜」
「これは　前の施設でお友達になった人から♪」
と嬉しそうに　職員に見せて下さいました

花ﾉ木2丁目職員から　入居者様に年賀状を書きましたが…

喜んでもらえたかしら……
花ﾉ木2丁目

 

 

 

 

明けましておめでとうございます

お酒で乾杯をしたいところですが……
お酒を呑めない　甘党の入居者様は　『今年も健康で過ごせます様に♡』『沢山の幸せが訪れます様に♡』とお汁粉で　乾杯ーーー！！

今年も宜しくお願いします(*^^)v
花ﾉ木2丁目

 

今年のお正月も、

厨房より心を込めて

おせち料理を　提供させて頂きます♥♥♥

 

元旦の朝食は、

♦　金目鯛の西京焼き　♦　祝押印の　厚焼き玉子　♦　きんとん　♦　牛乳　♦　ぎんなん、寿なると入り澄まし汁　♦

普段よりキレイに召し上がって頂けた様です♪

 

そして、こちらは昼食です♥

 

 

 

 

 

 

♦　赤飯　♦　田作り　♦　伊達巻　♦　海老の艶煮　♦　寿かまぼこ　♦　栗きんとん　♦　昆布巻き　♦　煮しめ　♦

 

厨房では、この様な具合に準備しております♪

 

約100名分を調理

 

 

 

 

 

 

盛り付け

 

 

 

 

箸袋は、

鶴が飛び出ております♥

 

 

 

 

食器洗いも抜かりなく♥

 

 

 

 

 

頑張ってくれている厨房職員さん♪

恥ずかしいと、後姿で♪

あけましておめでとうございます!!

今年もよろしくお願いしますだワン 😳

 

皆様へ僕からのお年玉を用意したワン

今年は、酉年という事で…

 

 

ボクのお正月ショットだワン!!

皆様へのサービスショット 😀

 

 

 

今日は、うっかり寝過ごして初日の出を拝めなかったワン…

がっかりしていたら、職員さんが近くの神社に初詣に連れてってくれたよ～ 😆

皆様の健康と幸せをしっかりとお願いしてきたワン!!

そして…

毎年恒例のボクのおみくじ:-o

今年は、『吉』

でも、なかなかいいこと書いてある感じがする～★

 

三年連続の大吉とはならなかったワン 😕

 

 

皆様、楽しいお正月をお過ごしください!!

 

今年の大晦日メニューはこちらです。

 

◇年越しそば◇

◇なすの柚子味噌かけ◇

◇スイートポテト◇

◇みかん◇

来年も、皆様に喜んでいただける様なメニューを提供出来るよう、

頑張ります♪

当法人のもう一つの施設、しいの木の郷より、

「マーラー」が遊びに来てくれました～♪

 

 

二匹も、　職員も　大興奮 😀

事務所と　デイサービスが、

わんわんランド状態です 😆

騒がしくなっております♪