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今年のお正月も、

厨房より心を込めて

おせち料理を　提供させて頂きます♥♥♥

 

元旦の朝食は、

♦　金目鯛の西京焼き　♦　祝押印の　厚焼き玉子　♦　きんとん　♦　牛乳　♦　ぎんなん、寿なると入り澄まし汁　♦

普段よりキレイに召し上がって頂けた様です♪

 

そして、こちらは昼食です♥

 

 

 

 

 

 

♦　赤飯　♦　田作り　♦　伊達巻　♦　海老の艶煮　♦　寿かまぼこ　♦　栗きんとん　♦　昆布巻き　♦　煮しめ　♦

 

厨房では、この様な具合に準備しております♪

 

約100名分を調理

 

 

 

 

 

 

盛り付け

 

 

 

 

箸袋は、

鶴が飛び出ております♥

 

 

 

 

食器洗いも抜かりなく♥

 

 

 

 

 

頑張ってくれている厨房職員さん♪

恥ずかしいと、後姿で♪

あけましておめでとうございます!!

今年もよろしくお願いしますだワン 😳

 

皆様へ僕からのお年玉を用意したワン

今年は、酉年という事で…

 

 

ボクのお正月ショットだワン!!

皆様へのサービスショット 😀

 

 

 

今日は、うっかり寝過ごして初日の出を拝めなかったワン…

がっかりしていたら、職員さんが近くの神社に初詣に連れてってくれたよ～ 😆

皆様の健康と幸せをしっかりとお願いしてきたワン!!

そして…

毎年恒例のボクのおみくじ:-o

今年は、『吉』

でも、なかなかいいこと書いてある感じがする～★

 

三年連続の大吉とはならなかったワン 😕

 

 

皆様、楽しいお正月をお過ごしください!!

 

今年の大晦日メニューはこちらです。

 

◇年越しそば◇

◇なすの柚子味噌かけ◇

◇スイートポテト◇

◇みかん◇

来年も、皆様に喜んでいただける様なメニューを提供出来るよう、

頑張ります♪

当法人のもう一つの施設、しいの木の郷より、

「マーラー」が遊びに来てくれました～♪

 

 

二匹も、　職員も　大興奮 😀

事務所と　デイサービスが、

わんわんランド状態です 😆

騒がしくなっております♪

年末も、のぞきます 😎

デイサービスに入りたいな～～～

 

 

今度は、

出たいな～～～

先日、｢子どもたちへ向けた　料理教室」の、

お手伝いに行ってきました～ 😀

 

♪家で出来るクリスマスメニュー♪　です

 

　　

 

子どもたちは、真剣な眼差しで、笑顔も見られ、

楽しみながら調理をやってくれていました♪

ご飯をいつも作ってくれている厨房さんです 😀

 

昼食終わりの風景～

先に言ってくれたらポーズとったのに～って 😆

 

夕食準備中～

 

写真を撮るよ～の、一声でポーズをとってくれました 😆

 

ブログ「餅つき」　の、続きです 💡

 

餅つき会　の後に、

実は、鏡餅も作っていました～ 😆

 

 

事務所前の受付や、　各ユニットにも

ありますので、良かったらご覧下さい 😳

 

丸く出来ました♥

　

 

年末になり、花ノ木の郷でも

餅つきを行いました♪

 

皆様、寒いね～と仰りながらも徐々に集まって下さり、

日中にスタート 😀

 　

　

 

職員もお手伝いさせて頂きながら、

入居者様も　お餅つき！！

 

　

　

 

車椅子から立ち上がり　つく方や、

よいしょ～！！との掛け声も　ありました～☆

 

外は寒いので、見学は建物内で♪

笑顔溢れる会になりました 😀

 

 

 

　

 

入居者様には、別に焼いた　伸びにくいお餅を提供しました 😀

ついたお餅は。。。

次のブログに♥