鮪の解体ショーー①

今年も鮪の解体ショーを行いました♥

今年のは、45kg超えです！！

 

雪が降る中、解体ショーは開催されました♪

　

　

　

　

　

　

 

実は、そのころ裏の厨房では。。。

ショー開始から、お食事提供まで　1時間で約200食を配膳するため、　準備に奔走しておりました！

　

 

さぁ、召し上がってください♥

→つづき　あります♪